我学会了擀面条 作文

周末妈妈在厨房揉面，说要教我擀手擀面，我兴奋得立刻洗干净手凑了过去。

我攥着擀面杖，学着妈妈的样子把面团压平，可面片一点都不听我的话，要么这边厚得像小馒头，要么那边薄得能透见桌布，还紧紧粘在擀面杖上，我一扯就破出一个大洞，面团被我折腾得歪歪扭扭，活像一张皱巴巴的旧报纸。我噘着嘴想把擀面杖扔下，妈妈在旁边笑着扶住我的手，告诉我要一边转面片一边均匀用力，不能死按住一个地方使劲压。
我按着妈妈教的方法，手腕慢慢用力，转一下擀一下，原本奇形怪状的面片渐渐变得平整，越擀越大，像一张圆圆的白色小毯子。撒上一层干面粉之后，我把面片小心翼翼叠起来，握着菜刀慢慢切，一根根粗细均匀的面条就排在了案板上。
水烧开后我把面条下进锅里，白色的面条在沸水里翻滚，捞出来浇上妈妈提前炒好的番茄鸡蛋卤，香气一下子飘满了整个厨房。爸爸和妈妈吃了满满一大碗，连说这是他们吃过的最好吃的手擀面。
咬着自己亲手擀出来的面条，我心里甜滋滋的。原来看起来简单的事，也藏着大大的学问，多试几次多用心，就能收获属于自己的满碗香气。